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詹宇翔认为,台湾与山东青岛的啤酒文化有许多相似之处。“台湾有很多种啤酒,其中就有来自青岛的品牌。”詹宇翔说,他虽不好酒,但对于酒文化曾有研究。他表示,不论是台湾还是山东青岛,啤酒在市民的休闲娱乐中都扮演着重要角色。“在青岛、在山东、在大陆,人们举着啤酒推杯换盏,增进了感情,这在台湾的大排档里也一样。”
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